Cukor és laktózmentes – szalagos farsangi fánk

Kellett egy megoldás… Fánk rajongóként nagyon hamar rákellett ébrednem arra, hogy ha olyan Cukor és laktózmentes – szalagos farsangi fánkot szeretnék enni, ami nem bántja a gyomromat és nem lobbantja lángra az ekcémámat, akkor azt bizony saját magamnak kell megsütnöm. Kezembe vettem hát a sorsomat és megalkottam a receptet. 🙂 Jó pár sikertelen kísérlet után erre azt tudtam mondani, hogy […]

Édes húsvéti kalács

Húsvétkor én nem csak a sós változatot készítem el, hanem ezt a szuper gyors édes húsvéti kalácsot is. A gyerekek is imádják, mert a mogyorókrémnek senki nem tud ellenállni. Gyere, olvass tovább! Nézzük az édes húsvéti kalács hozzávalóit Az édes húsvéti kalácsunkhoz kimérjük a tejet és a vizet, összekeverjük, majd langyosítjuk. Kimérjük a liszteket, hozzáadjuk a kókuszvirág cukrot, a csipet […]

Kalács Húsvétra

Kalács Húsvétra! Miért elégednél meg a bolti, „valamilyen” változattal, mikor otthon te is pikk-pakk összehozhatsz egy szuper kalácsot? Tökéletes a húsvéti sonkához, de ha lekvárral, mogyorókrémmel ennéd, ahhoz is kiváló. Gyere, olvass tovább! Nézzük a kalács húsvétra hozzávalóit Langyosra melegítjük a tejet. Kimérjük a liszteket, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kókuszvirág cukrot, majd ráöntjük a meglangyosított zabtejet. Picit pihenni hagyjuk, […]

Húsvéti rakott kalács

Húsvéti rakott kalács? Egy kalács, hogy lehet rakott? Kérdeztem magamtól, mikor megláttam egy ilyen receptet. Aztán gondoltam egyet, kialakítottam a saját verziómat, kipróbáltam és imádtuk a végeredményt. Gyere, olvass tovább! Nézzük a húsvéti rakott kalács elkészítésének hozzávalóit A 270 ml zabtejet meglangyosítjuk. Ne legyen forró, csak kellemesen meleg, langyos. Tegyük bele az 1ek kókuszvirág cukrot, a 20g élesztőt és várjuk […]

Diós töltelék bejglibe

Te szereted a diós bejglit? Ha tovább olvasol, mutatok egy bejglibe tölthető szuper diós tölteléket. Nézzük a diós töltelék bejglibe hozzávalóit: A diós töltelék elkészítése Felforraljuk a 100g vizet, a 100g kókuszvirág cukorral. A felforrt cukros vizet, ráöntöm a 150g darált dió és 25g zsemlemorzsa keverékünkre. Miután kihűlt a töltelékünk, kandírozott narancshéjjal megbolondíthatjuk. Nekem most nem volt itthon „tiszta” narancshéjam, […]