Egyszerű sajtos ropogós tönkölyliszttel – tiszta hozzávalókból
Egyszerű, ropogós sajtos süti tönkölybúzaliszttel, adalékanyagok nélkül. Egészségesebb vendégváró recept, ami gyorsan elkészül, és az egész család imádni fogja!
Mentes, ropogós, sajtos-sonkás gofri recept
Mentes? Sajtos-sonkás? Ropogós? Igen, ezt tudja a mentes, ropogós, sajtos-sonkás gofri recept. Gyere, próbáld ki! Mutatom hozzá a receptet! Hozzávalók: Először a 2 db tojást és az olívaolajat mérjük ki, majd ezeket szépen összedolgozzuk egymással. Ezt követően jöhet a víz, majd minden más hozzávaló. Ízlés szerint mehet a tésztába sajt, sonka, esetleg kaliforniai paprika… igazából a […]
Egyszerű sajtos stangli mentesen
Isteni, omlós, ropogós egyszerű sajtos stangli mentesen. Kellett egy megoldás… Magát a sajtos stanglit nagyon szerettem, viszont amit okozott a gyomromban és a bőrömön, azt már kevésbé tudtam elviselni, így lemondtam róla. Egészen addig, amíg saját magam meg nem alkottam ezt a verziót. Mutatom a receptet! Hozzávalók: Kimérjük a liszteket Mehet bele a só és kókuszvirág cukor Morzsoljuk rá a […]
Gyors sajtos pogácsa
Ez a gyors sajtos pogácsa recept akkor a legjobb, amikor vendégeid érkeznek a délelőtti órákban. Tudod miért? Mert ezt a tésztát előző este bedagaszthatod, berakhatod éjszakára a hűtőbe, majd reggel a hűtőből kivéve szinte azonnal* sütheted is. *Nyújtás előtt egy jó negyedórával már vedd ki a hűtőből, hogy kényelmesen dolgozhass vele, ne okozzon nehézséget a tészta kinyújtása. Persze, akkor is […]
Kelesztés nélküli kifli
Imádom, hogy ezt a kelesztés nélküli kiflit a szuper konyhai robotgépemmel pikkpakk bedagaszthatom, nyújthatom, formázhatom, majd csúsztathatom is a sütőbe. Kb. 10-15 perc alatt kész a teljes folyamat, majd fél óra múlva a kisült kiflik illatában „fürdőzhetünk”. Nézzük a kelesztés nélküli kifli hozzávalóit: A kelesztés nélküli kifli elkészítése 150ml vizet, 150ml zabtejjel összekeverünk, langyosra melegítünk.Ezt követően mehet bele az 1tk […]
Sajtos tejfölös lángos – másképp
Sajtos tejfölös lángos ekcámásoknak és ételallergiákkal küzdőknek. Ekcémásként észrevettem, hogy a tejtermékek nem éppen úgy hatnak a szervezetemre, hogy az kényelmes életet biztosítson számomra. Emiatt, amit csak lehetett lecseréltem. Helyettesítettem azokat a termékeket, amiket a szervezetem nem tolerál. Mivel laktóz érzékeny is vagyok, a színezék, tartósítószer, ízfokozó és guragumi allergiáimon felül, ezért a hagyományos értelemben vett strandos sajtos tejfölös lángos […]
Teljes kiőrlésű lángos
Ekcémásként és laktóz érzékenyként a hagyományos értelemben vett lángos nálam kizárt. Emiatt megalkottam ezt az isteni finom, kívül ropogós, belül omlós teljes kiőrlésű lángos receptet. Nézzük a teljes kiőrlésű lángos hozzávalóit: A teljes kiőrlésű lángos elkészítése A teljes kiőrlésű lángos kelesztése Dagasztás után lisztezett felületre borítjuk a teljes kiőrlésű lángos tésztánkat, vagy hagyjuk a keverő tálba úgy, hogy a keverő […]
Vajas kifli házilag
Álom puha vajas kifli házilag! Nekem személy szerint ez a kedvenc receptem, mert olyan pihe-puha vajas házi kifliket kapunk ebből a receptből, hogy hmmm. Garantáltan mindenki megfogja emlegetni. 😉 Nézzük a vajas kifli házilag hozzávalóit: A vajas kifli házilag elkészítése Dagasztást követően kinyújtjuk a tésztát, megkenjük vajjal, majd felhajtogatjuk a tésztánkat négyzet alakúra. Megfordítjuk, hogy a hajtás legyen alul, majd […]
Hamburger
Hamburger otthon? Házi húspogácsával és hamburger zsemlével? Igen, lehetséges! Könnyen elkészíthető, laktató és isteni finom. Gyere, mutatom! Nézzük a hamburger hozzávalóit: A hamburger elkészítése A hamburger összeállítása Bevallom nektek őszintén, hogy most a ketchup, majonéz nálam bűnözős volt. Egyéb esetekben szoktam készíteni házi majonézt, ketchup-ból pedig a cukormentes verziót választjuk. De, nem estem kétségbe, hiszen reggel a szokásoknak megfelelően a […]
Teljes kiőrlésű hamburger zsemle
Mit szólnál egy pihe-puha teljes kiőrlésű hamburger zsemle recepthez? Mutatom neked, hogy én hogyan készítettem olyan teljes kiőrlésű hamburger zsemlét, ami kísértetiesen hasonlít a „normál” hamburger zsemléhez. Nézzük a teljes kiőrlésű hamburger zsemle hozzávalóit: A teljes kiőrlésű hamburger zsemle elkészítése Keverőtálba mérjük a 350g teljes kiőrlésű tönköly- és a 150g fehér tönköly lisztet. Hozzáadunk 2 ek kókuszvirág cukrot, 1 ek […]