Házi fagyi recept
Szeretnél egy szuper házi fagyi receptet? Ez a házi fagyi recept krémes, könnyed, nagyon finom és fagyi gép nélkül elkészíthető. Laktóz érzékenyként én nem tudom a hagyományos értelemben vett fagyikat fogyasztani, ezért megalkottam a saját verziómat.
Nézzük a házi fagyi recept hozzávalóit:
A házi fagyi recept kulisszatitkai
A házi fagyi recept hozzávalói közül elsőként a banánokat tesszük be a fagyasztóba, legalább 6 órára, de az sem baj, ha egy egész éjszakát vagy még többet áll a fagyasztóban a banán. Több adaghoz való banánt is tárolhatunk a fagyasztóban.
A házi fagyi recept az elkészítést követően azonnal fogyasztható. Ha gombócozni szeretnénk, akkor tegyük fagyasztóba 3-4 órára. Az aprítást követően legalább ennyi időre van szüksége a házi fagyinknak, hogy gombócozható állagúra fagyjon.
Még egy jó tanács vagy inkább tapasztalat, hogy érdemes akkora mennyiséget csinálnunk, ami el is fogy még aznap vagy maximum másnap, mert több napi fagyasztás után már nem olyan finom a házi fagyink. 🙂
A házi fagyi recept elkészítése
- A 4 db fagyasztott banánt miután kivettük a fagyasztóból, állni hagyjuk egy 5-10 percig. Ezt követően felkarikázzuk őket, majd aprítógépbe dobáljuk.
- Mehet hozzá az 1ek mogyoróvaj.
- Eleinte a robotgépet alacsony fokozaton, ki-be kapcsolgatva kezdjük el használni. Attól függően, hogy mennyire viszi a gép, növelhetjük a fokozatot.
- Időnként keverjük át a házi fagyi keverékünket egy evőkanál segítségével. Ezáltal segítjük az aprítógép munkáját is, valamint így lesz szép krémes a házi fagyink.
Miután elkészültünk az alapunkkal, felaprítjuk a fél tábla ét csokit. Rétegezve tesszük a fagyasztóba, ha gombócozni szeretnénk. Egy réteg házi fagyi keverék, egy réteg csoki.
Addig ismételjük a rétegezést, míg el nem fogy minden hozzávalónk. A tetejét is csokival zárjuk le.
Ha azonnal szeretnénk fogyasztani a házi fagyit, akkor csak szórjuk bele az aprított csokit a házi fagyi keverékünkbe, forgassuk őket kicsit össze és már fogyaszthatjuk is.
Még több kulisszatitokért csatlakozz Facebook zárt közösségünkbe.
Szeretnél egy ingyenes receptgyűjteményt?
Töltsd ki a lenti űrlapot és megajándékozlak egy ingyenes receptgyűjteménnyel. A receptgyűjteményen felül egy 5%-os kedvezményre jogosító vásárlói linket is küldök neked. 30% kedvezményre vágysz? Kérlek, vedd fel velem a kapcsolatot!
