Sütőtökös egytálétel
Ha szükséged van egy gyors, édesen-sós, wow élményt nyújtó sütőtökös ebéd receptre, a legjobb helyen jársz.
Az édesen sós ízek kedvelői közé tartozol? Akkor ezt a sütőtökös egytálétel receptet imádni fogod. Mutatom is a hozzávalókat.
Nézzük a sütőtökös egytálétel hozzávalóit:
A sütőtökös egytálétel elkészítése
Első lépésként megpucoljuk a sütőtököt. Ha segítséget szeretnél ehhez, akkor katt a sütőtök pucolása cikkemhez. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, majd sütőbe toljuk. 200 fokon, alul-felül programon 50-60 perc alatt készre sütjük.
Míg sül a sütőtök, addig előkészítjük a sütőtökös egytálétel többi hozzávalóját. 250g csirkemellet ledarálunk és 1 fej hagymát apróra vágunk. Előveszünk egy serpenyőt, teszünk bele 1-2ek kókuszzsírt. Felmelegedés után az 1 fej apróra vágott hagymát megpároljuk rajta.
A hagymához hozzáadjuk a darált csirkemellet, fehéredésig kevergetjük. Hozzáadjuk az ízlés szerinti só, bors, szerecsendió mennyiséget és felöntjük körülbelül 100ml vízzel. Készre főzzük, nagyjából fél óra alatt.
Megfőzzük a kuszkuszt. Első lépésként felforraljuk hozzá a 100ml vizet. Forralás után levesszük a tűzhelyről, mehet bele a 100g kuszkusz és 1tk só. Elkeverjük, majd tetővel lefedjük és egy 5 percig hagyjuk párolódni.
Ezt követően 1 púpos evőkanál vajat elkeverünk a megpárolódott kuszkuszban.
Ha, a sütőtökös egytálétel minden hozzávalója elkészült, a sütőtök kihűlt, akkor kikaparjuk a sütőtök belsejét. Ezt a sütőtök belsőt villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a kuszkuszt és a csirkemellett. Az egészet összekeverjük, majd visszatöltjük a kikapart sütőtökbe.
Reszelt sajttal zárjuk a munkánkat, majd jöhet a sütés.
A sütőtökös egytálétel sütése
Miután elhelyeztük a reszelt sajtot is a sütőtökös egytálételünk tetején, jöhet a sütő. 200 fokon, alul- felül programon egy 20-30 perc alatt sül össze. A végén, ha a sajtot szereted jobban rápirítva, akkor ajánlom, hogy csak felül sütésre állítsd a sütőt, vedd vissza 180 fokra és hagyd még bent egy 5-10 percig. Jó étvágyat kívánok!
Még több kulisszatitokért csatlakozz Facebook zárt közösségünkbe.
Szeretnél egy ingyenes receptgyűjteményt?
Töltsd ki a lenti űrlapot és megajándékozlak egy ingyenes receptgyűjteménnyel. A receptgyűjteményen felül egy 5%-os kedvezményre jogosító vásárlói linket is küldök neked. 30% kedvezményre vágysz? Kérlek, vedd fel velem a kapcsolatot!
