Csoki fagyi házilag
Szeretnél egy szuper házi csoki fagyi receptet? Ez a csoki fagyi recept házilag krémes, könnyed, nagyon finom és fagyi gép nélkül elkészíthető. Laktóz érzékenyként én nem tudom a hagyományos értelemben vett fagyikat fogyasztani, ezért megalkottam a saját verziómat.
Nézzük a csoki fagyi házilag hozzávalóit:
A csoki fagyi házilag kulisszatitkai
A házi csoki fagyi recept hozzávalói közül elsőként a banánokat tesszük be a fagyasztóba legalább 6 órára, de az sem baj, ha egy egész éjszakát vagy még többet áll a fagyasztóban a banán. Több adaghoz való banánt is tárolhatunk a fagyasztóban.
A házi csoki fagyi recept az elkészítést követően azonnal fogyasztható. Ha gombócozni szeretnénk, akkor tegyük a fagyasztóba 3-4 órára. Legalább ennyi időre van szüksége a házi csoki fagyinknak, hogy gombócozható állagúra fagyjon.
Még egy jó tanács vagy inkább tapasztalat, hogy érdemes akkora mennyiséget csinálnunk, ami el is fogy még aznap vagy maximum másnap, mert több napi fagyasztás után már nem olyan finom a házi csoki fagyink. 🙂
A csoki fagyi házilag elkészítése
- A 3 db fagyasztott banánt miután kivettük a fagyasztóból, állni hagyjuk egy 5-10 percig. Ezt követően felkarikázzuk őket, majd aprítógépbe dobáljuk.
- Mehet hozzá 1-2ek holland cukrozatlan kakaópor. Aki csokisabban szereti, nyugodtan növelheti a kakaópor mennyiségét.
- Eleinte a robotgépet alacsony fokozaton, ki-be kapcsolgatva kezdjük el használni. Attól függően, hogy mennyire viszi a gép, növelhetjük a fokozatot.
- Időnként keverjük át a házi csoki fagyi keverékünket egy evőkanál segítségével. Ezáltal segítjük az aprítógép munkáját is, valamint így lesz szép krémes a csoki fagyink házilag.
Még több kulisszatitokért csatlakozz Facebook zárt közösségünkbe.
Szeretnél egy ingyenes receptgyűjteményt?
Töltsd ki a lenti űrlapot és megajándékozlak egy ingyenes receptgyűjteménnyel. A receptgyűjteményen felül egy 5%-os kedvezményre jogosító vásárlói linket is küldök neked. 30% kedvezményre vágysz? Kérlek, vedd fel velem a kapcsolatot!
