Eper fagyi recept házilag
Szeretnél egy szuper házi eper fagyi receptet? Ez az eper fagyi recept házilag krémes, könnyed, nagyon finom és fagyi gép nélkül elkészíthető. Laktóz érzékenyként én nem tudom a hagyományos értelemben vett fagyikat fogyasztani, ezért megalkottam a saját verziómat.
Nézzük az eper fagyi recept házilag hozzávalóit:
Az eper fagyi recept házilag kulisszatitkai
Az eper fagyi recept hozzávalói közül elsőként a banánokat tesszük be a fagyasztóba, legalább 6 órára, de az sem baj, ha egy egész éjszakát vagy még többet áll a fagyasztóban a banán. Több adaghoz való banánt is tárolhatunk a fagyasztóban.
A házi eper fagyi recept az elkészítést követően azonnal fogyasztható. Ha gombócozni szeretnénk, akkor tegyük fagyasztóba 3-4 órára. Az aprítást követően legalább ennyi időre van szüksége a házi eper fagyinknak, hogy gombócozható állagúra fagyjon.
Még egy jó tanács vagy inkább tapasztalat, hogy érdemes akkora mennyiséget csinálnunk, ami el is fogy még aznap vagy maximum másnap, mert több napi fagyasztás után már nem olyan finom a fagyink. 🙂
Az eper fagyi recept házilag elkészítése
- A 3 db fagyasztott banánt miután kivettük a fagyasztóból, állni hagyjuk egy 5-10 percig. Ezt követően felkarikázzuk őket, majd aprítógépbe dobáljuk.
- Mehet rá a 3ek Mascarpone és az ízlés szerinti mennyiségű eper.
- Eleinte a robotgépet alacsony fokozaton, ki-be kapcsolgatva kezdjük el használni. Attól függően, hogy mennyire viszi a gép, növelhetjük a fokozatot.
- Időnként keverjük át a házi eper fagyi keverékünket egy evőkanál segítségével. Ezáltal segítjük az aprítógép munkáját is, valamint így lesz szép krémes az eper fagyi házilag.
Még több kulisszatitokért csatlakozz Facebook zárt közösségünkbe.
Szeretnél egy ingyenes receptgyűjteményt?
Töltsd ki a lenti űrlapot és megajándékozlak egy ingyenes receptgyűjteménnyel. A receptgyűjteményen felül egy 5%-os kedvezményre jogosító vásárlói linket is küldök neked. 30% kedvezményre vágysz? Kérlek, vedd fel velem a kapcsolatot!
